Twarożek z rukolą

Jeśli lubicie wytrawne śniadania, to mam dla Was super pomysł z wykorzystaniem rukoli. Dzięki niej i jej lekko ostremu smakowi twarożek ma bardzo wyrazisty smak.

Składniki:

- 300 g sera białego chudego

- odrobina mleka

- 5 suszonych pomidorów

- 2 garście rukoli

- sól, pieprz

Przygotowanie:

Ser ucieramy widelcem z odrobiną mleka, by nie był zbyt suchy i można było go łatwo rozcierać. Pomidorki kroimy w kawałeczki. Wrzucamy je do serka a następnie rwiemy rukolę. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.




Komentarze