To ciasto robi się bardzo szybko, nie potrzebujemy do niego wagi jedynie kubeczek po jogurcie. Pyszne, proste i pachnące pomarańczami.
Składniki:
- 1 mały kubeczek jogurtu (200 g)
- 3 kubeczki po jogurcie naturalnym mąki pszennej
- 1 kubeczek cukru
- 1 kubeczek oleju rzepakowego
- 3 jajka
- 1 pomarańcza
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
Przygotowanie:
Pomarańczę sparzamy i z połowy ścieramy skórkę. Następnie wyciskamy z niej sok. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy jogurt, cukier, olej oraz sok i skórkę z pomarańczy. Następnie dodajemy jajka, miksujemy na gładką masę. Na koniec dodajemy skórkę kandyzowaną. Mieszamy i przelewamy do keksówki. Pieczemy w 180 C około 30 minut do tzw. suchego patyczka.
Komentarze
Prześlij komentarz