Kruche ciasteczka z bezą

 Kruche maślane ciasteczka z chrupiącą bezą to pyszna propozycja do popołudniowej kawki :)

Składniki:

ciasto

- 250 g mąki pszennej

- 1 łyżeczka cukru

- 250 g masła

- 3 żółtka

lukier

- 2 białka

- 180 g cukru

- 10 g cukru waniliowego

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na ciasto łączymy i zagniatamy. Następnie odstawiamy je do lodówki na godzinę do schłodzenia. Schłodzone ciasto cienko rozwałkowujemy i wykrawamy okrągłe ciasteczka, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno, porcjami dodając cukier. Przygotowanym lukrem smarujemy każde ciasteczko i wkładamy do piekarnika 180 C około 10 minut.