Wszystkim Babciom i Dziadkom chciałam życzyć przede wszystkim zdrówka i dużo uśmiechu każdego dnia. A dla osłody podrzucam czekoladowe brownie :)
Składniki:
- 200 g gorzkiej czekolady
- skórka i sok z jednej pomarańczy
- 120 g mąki pszennej
- 5 jajek
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 2 łyżki kakao
Przygotowanie:
Czekoladę oraz masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gdy lekko ostygnie dodajemy sok z pomarańczy. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywno. Następnie stopniowo dodajemy cukier cały czas miksując. Gdy piana jest szklista dodajemy po jednym żółtku, delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy stopniowo czekoladę oraz mąkę wymieszaną z kakao i skórką pomarańczową. Całość delikatnie mieszamy, przelewamy do formy o wymiarach 24 cm x 24 cm i pieczemy około 35 minut w 180 C.
Komentarze
Prześlij komentarz