Chodziło za mną coś słodkiego i wychodziło :) Wafelki o lekko kwaskowatym smaku szybko się robią i jeszcze szybciej znikają :)
Składniki:
- 200 g masła
- 100 g cukru kryształu
- 100 g galaretki limonkowej lub cytrynowej (u mnie 2 sztuki)
- 250 ml śmietany 18 %
- opakowanie wafli
Przygotowanie:
Masło i cukier rozpuszczamy w garnku na małym ogniu. Kiedy cukier się rozpuści dodajemy galaretkę i dokładnie mieszamy, ale nie zagotowujemy. Masę zdejmujemy z ognia i dodajemy śmietanę. Mieszamy dokładnie do połączenia składników. Masę odstawiamy do momentu aż zacznie gęstnieć. Gęstniejącą masą przekładamy wafla, obciążamy czymś ciężkim i schładzamy.
Komentarze
Prześlij komentarz