Bezowe gniazdka

Fajna alternatywa na wykorzystanie zalegających białek i super zabawa dla dzieci. Gniazdka te są świetną dekoracją Wielkanocnego Stołu. 

Składniki:
- 5 białek
- 310 g cukru pudru
- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka soku pomarańczowego
oraz
- masło orzechowe
- gorzka czekolada
- kolorowe drażetki

Przygotowanie:
Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodając cukier. Gdy piana jest już sztywna dodajemy mąkę oraz sok pomarańczowy. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wykładamy pianę, formując wyższe gniazda. Pieczemy je w 100 C około 45 minut. Gdy gniazda są upieczone i przestudzone napełniamy je rozpuszczoną czekoladą lub masłem orzechowym a wierzch dekorujemy kolorowymi drażetkami, przypominającymi kolorowe jajeczka.