Jeżyny już dojrzały, więc najwyższa pora nastawić na pyszną nalewkę, która umili nam długie zimowe wieczory :)
Składniki:
- 1 i 1/2 kg dojrzałych jeżyn
- 1 kg cukru kryształu
- 1 litr spirytusu
Przygotowanie:
Jeżyny oczyszczamy, zgniatamy i przekładamy do szklanego słoja lub jakiegoś zakręcanego naczynia. Dodajemy do nich cukier, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na dwa dni. Następnie wlewamy do nich spirytus i odstawiamy całość na tydzień. Po tygodniu nalewkę zlewamy przez sito wyłożone gazą i przelewamy do butelek. Butelki zakręcamy i odstawiamy na 5 miesięcy ( jeżeli oczywiście wytrzymamy).
- 1 i 1/2 kg dojrzałych jeżyn
- 1 kg cukru kryształu
- 1 litr spirytusu
Przygotowanie:
Jeżyny oczyszczamy, zgniatamy i przekładamy do szklanego słoja lub jakiegoś zakręcanego naczynia. Dodajemy do nich cukier, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na dwa dni. Następnie wlewamy do nich spirytus i odstawiamy całość na tydzień. Po tygodniu nalewkę zlewamy przez sito wyłożone gazą i przelewamy do butelek. Butelki zakręcamy i odstawiamy na 5 miesięcy ( jeżeli oczywiście wytrzymamy).
Komentarze
Prześlij komentarz