Babeczki makowe

Do koszyczka idealnie sprawdzą się małe babeczki makowe :)

Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 3 łyżki maku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g masła
- skórka otarta z cytryny
- 4 łyżki soku z cytryny
- skórka otarta z pomarańczy
- 6 łyżek soku z pomarańczy
- 2 jajka
- 120 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- szczypta soli

Przygotowanie:
Do miski wkładamy mąkę, cukry, mak i proszek do pieczenia. Mieszamy i odkładamy. Masło rozpuszczamy, studzimy i przelewamy do miski. Do masła wlewamy sok i skórkę z cytryny i pomarańczy, jogurt, wanilię oraz jajka.  Mieszamy dokładnie. Mokre składniki wlewamy do suchych i delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do foremek na babeczki. Pieczemy 15 minut w 180 C.

 
 

Komentarze