Kisiel porzeczkowy

To mój pierwszy domowy kisiel, ale na pewno nie ostatni bo dużo lepszy niż ten z proszku. A skoro mamy sezon owocowy to polecam wypróbować :)

Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki czerwonych porzeczek
- 1 i 1/2 szklanki wody
- 5 łyżek cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:
Porzeczki myjemy i przecieramy przez sitko. Wodę zagotowujemy z cukrem. Mąkę rozprowadzamy w 4 łyżkach wody. Mąkę dodajemy do gotującej się wody i ponownie zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i cały czas mieszając stopniowo dodajemy przetarte porzeczki. Kisiel przelewamy do salaterek.

 
 



Komentarze