piątek, 9 grudnia 2016

Kakaowiec jabłkowy

Wariacji na temat ciasta z jabłkami jest mnóstwo. Dzisiejsza propozycja to wilgotne ciasto kakaowe z jabłkami.
Składniki:
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru kryształu
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka oleju
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 płaska łyżeczka sody
- 1 łyżka kakao
- 4 jabłka

Przygotowanie:
Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z cukrem. Stopniowo dodajemy olej, mąkę, cynamon, sodę oraz kakao. Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do utartego ciasta. Z białek ubijamy pianę, łączymy ją delikatnie z ciastem. Pieczemy w 180 C przez około 40 minut w formie o wymiarach 24 cm x 24 cm.

 


Źródło inspiracji: Przepisy Siostry Anastazji

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz