Sałatka brokułowa z makrelą

W ten pochmurny i zimny dzień mam dla Was kolorową sałatkę, która napewno przypomni nam słoneczne dni.


Składniki:
- 1 średnia makrela wędzona
- 1 brokuł
- 1 papryka czerwona
- 2 ogórki kiszone
- 1 puszka kukurydzy
- sól, pieprz
- papryka słodka
- delikat czerwony
- majonez
- jogurt naturalny

Przygotowanie:
Makrelę obieramy z ości i drobno rwiemy. Brokuła obgotowujemy na półtwardo, studzimy i kroimy na drobne kawałki. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę. Przygotowane składniki łączymy, dosypujemy kukurydzę i doprawiamy solą, pieprzem oraz szczyptą papryki słodkiej. Sałatkę polewamy sosem przygotowanym z majonezu, jogurtu oraz szczypty deikatu.




Komentarze