czwartek, 14 maja 2015

Plasterki w cieście naleśnikowym

Połączenie obiadu i deseru to propozycja chyba dla każdego z nas :) Jabłka po upieczeniu stają się mięciutkie a pokrywające je ciasto chrupiące :) 



Składniki:
- 1 kg jabłek
- 200 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 100 ml mleka
- 6 łyżek śmietany 18 %
- 1 łyżka cukru kryształu
- 1 łyżka cukru waniliowego

Przygotowanie:
Jajka roztrzepujemy i mieszamy z mlekiem oraz śmietaną. Mąkę mieszamy z cukrami i łączymy z płynną masą. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plastry. Plastry jabłek maczamy w cieście, smażymy na oleju a następnie odsączamy na ręczniku papierowym.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz