Pavlowa z marakują

Wszystkim Kobietkom tym Dużym i Małym najlepsze życzenia w dniu naszego święta. A tym co tak jak ja mają jeszcze tego dnia urodzinki spełnienia marzeń :) Wraz z życzeniami mam dla Was lekki torcik bezowy z kwaskowatą marakują :)

Składniki:
- 8 białek
- 2 szklanki cukru kryształu
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki octu winnego
- 250 ml śmietany 36 %
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 marakuje

Przygotowanie:
Białka ubijamy ze szczyptą soli, następnie powoli dodajemy cukier cały czas miksując. Do ubitej piany dodajmy mąkę oraz ocet winny a całość mieszamy już delikatnie łopatką. Bezę wykładamy na papierze do pieczenia i pieczemy w 150 C przez 1 godzinę.