Halloweenowe ciasteczka

Halloween ma tyle samo przeciwników jak i zwolenników. Mi do tej pory było to święto praktycznie obojętne, chociaż nie mogę zaprzeczyć, że związane jest ono z  pełną paletę barw jesieni oraz radością jaką daje zarówno małym jak i dużym. U nas odzwierciedliło się to zabawą jaka była przy dekorowaniu tych ciasteczek, polecam :)

Składniki:
- 3 szklanki mąki
- 1 kostka masła ( 200g)
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 4 żółtka
- skórka z 1 cytryny
lukier:
- 1 białko
- 1 szklanka cukru pudru
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- barwniki

Przygotowanie:
Masło siekamy z mąką. Dodajemy cukier puder, skórkę z cytryny oraz żółtka. Ciasto zagniatamy i chłodzimy 1 godzinę w lodówce. Następnie rozwałkowujemy i wykrawamy ciasteczka. Pieczemy w 180 C przez około 20 minut. Wystudzone ciasteczka dekorujemy lukrem (białko ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier puder oraz sok z cytryny. Lukier dzielimy i dodajemy barwniki.)