piątek, 30 maja 2014

Wariacja pomidorowa

Wariacja ta powstała głównie z tego co było w lodówce, zakupu wymagało jedynie ciasto francuskie
i po raz kolejny okazało się, że eksperymenty z resztek są bardzo udane :)


 Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 pomidory
- 1 czerwona papryka
- 1/2 łyżeczki bazylii
- 1/2 łyżeczki oregano
- połowę sera białego typu włoskiego

Przygotowanie:
Cebule, czosnek, paprykę oraz pomidory kroimy w drobną kostkę. Cebulę z czosnkiem podsmażamy, jak się zeszkli dodajemy do niej pomidory i gotujemy na małym ogniu aż się masa zredukuje. Pod koniec gotowania doprawiamy bazylią i oregano. Ciasto francuskie kroimy w kwadraty, na każdy kwadrat nakładamy wcześniej przygotowaną masę a na jej wierzch kawałki białego sera oraz papryki. Pieczemy w 180 C przez 25 minut a następnie ozdabiamy natką pietruszki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz