Sałatka na Dzień Kobiet :)

Na śniadanie w tegoroczny dzień kobiet zostałam uraczona pysznym śniadankiem składającym się z tej oto sałatki :) Może i Wam przypadnie do gustu :)

 Składniki:
- 1/2 opakowania rukoli (60 g)
- 1/2 sałaty lodowej
- 1 ogórek gruntowy
- 1/2 pęczka koperku
- 100 g białego sera
- 2 garści orzechów włoskich
- 1 pojedyncza grilowana pierś z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- sól
- pieprz
- czosnek granulowany
- oliwa z oliwek

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka smażymy na patelni grillowej, następnie kroimy ją w kostkę. Paprykę i ogórka kroimy w kostkę a orzechy siekamy. Do salaterki wrzucamy porwaną sałatę, rukolę i koperek, dodajemy resztę pokrojonych składników. Sałatkę doprawiamy do smaku solą, pieprzem, czosnkiem i polewamy oliwą z oliwek.