niedziela, 2 marca 2014

Bezy owocowe

Po wypiekach na tłusty czwartek zostały mi białka. Część z nich popakowałam po dwa i pomroziłam, przydadzą się na później a z części zrobiłam bezy, miały być zwykłe, ale miałam akurat kisiel truskawkowy więc dodałam go do masy i tym samym wyszły bezy o smaku truskawkowym :)


 Składniki:
- 4 białka
- 250 g cukru
- 1 kisiel truskawkowy
- szczypta soli

Przygotowanie:
Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, następnie stopniowo dodajemy cukier cały czas miksując oraz kisiel. Bezy pieczemy a raczej suszymy w 120 C przez około 1 godzinę.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz