niedziela, 23 lutego 2014

Serowe oponki

Lekkie, miękkie i bardzo pulchne oponki, znikają zaraz po usmażeniu :)


 Składniki:
- 1/2 kg mąki
- 1/2 kg sera białego
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka sody
- 4 jajka
- 3 łyżki kwaśnej śmietany

Przygotowanie:
Podane składniki zagniatamy a następnie cienko rozwałkowujemy. Za pomocą szklanki wycinamy kółka a w ich środku mniejsze otworki (ja użyłam naparstka). Oponki smażymy z obu stron w głębokim tłuszczu. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz