Puszysty śliwkowiec

Placek na tzw. "niespodziewanych gości" do zrobienia praktycznie w 30 minut. Ja akurat miałam śliwki ale można też użyć innych owoców.

 Składniki:
- 75 dag śliwek
- 40 dag masła
- 40 dag cukru pudru
- 6 jajek
- 60 dag mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Masło ucieramy z cukrem pudrem. Cały czas mieszając dodajemy po jednym jajku a potem po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Gotowe ciasto przekładamy do wysmarowanej foremki. Śliwki myjemy i kroimy na połówki. Połówkami śliwek obkładamy ciasto w foremce. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 C przez ponad godzinę (do tzw. suchego patyczka).