piątek, 29 listopada 2013

Owocowe szaleństwo

Szybkie, proste i smaczne ciasto do zrobienia z każdym rodzajem owoców. Ja oczywiście tym razem mam jeżyny :)


 Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 25 dag margaryny
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania
- owoce

Przygotowanie:
Margarynę roztapiamy i odstawiamy do ostygnięcia. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier a pod koniec ubijania po jednym żółtku. Mąkę z proszkiem do pieczenia mieszamy na najniższych obrotach dodając stopniowo wcześniej przygotowaną masę z białek. Do powstałej masy dodajemy ostudzoną margarynę, delikatnie mieszamy. Wylewamy ciasto na wysmarowaną blachę a na wierzch przekładamy umyte owoce. Ciast pieczemy ok. 1 godziny w temperaturze 170 C. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz