piątek, 29 listopada 2013

Makaroniki

 Propozycja na wykorzystanie białek, które bardzo często pozostają nam po innych wypiekach.


  Składniki:
- 25 dag łuskanych orzechów włoskich
- 4 białka
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki zmielonych goździków
- skórka otarta z pomarańczy
- 25 dag cukru

Przygotowanie:
Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy cukier zmieszany z przyprawami (skórką pomarańczową, cynamonem i goździkami)po czym dodajemy zmielone orzechy. Na wyłożoną pergaminem blachę wykładamy uformowane w dowolny sposób ciasteczka. Pieczemy w temperaturze 140 C około 25 minut (aż nabiorą złoty kolor). Mi z tych proporcji wyszło 58 sztuk.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz